Sub chefe de cozinha f/m/x
LisbonAccor
...respeitando os regulamentos de HACCP Gerir os stocks e controlar os custos dos alimentos Formar e supervisionar o pessoal de cozinha júnior Participar no planeamento de menus e no desenvolvimento de receitas Ajude a criar pratos especiais e sazonais Assegurar um serviço alimentar atempado e eficiente durante as horas de [...]
Jornada laboral: Completa