Adjoint directeur de la restauration (h/f/x)
ParísAccor
...pour améliorer le "prime cost" • Initier, mettre en œuvre et assurer le suivi des contrôles internes • Superviser les achats du restaurant et veiller à la bonne gestion des stocks • Assurer le contrôle des inventaires réalisés • Etre garant du cost nourriture et boisson défini par l'hôtel et la [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios
Hace 5 días en Accor