Adjoint directeur de la restauration (h/f/x)
ParísAccor
...pour améliorer le "prime cost" • Initier, mettre en œuvre et assurer le suivi des contrôles internes • Superviser les achats du restaurant et veiller à la bonne gestion des stocks • Assurer le contrôle des inventaires réalisés • Etre garant du cost nourriture et boisson défini par l'hôtel et la [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios
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