Chef de partie
Mexico CityAccor
...reducción de mermas y cuidado de herramientas y equipo. Participar en el costeo de recetas, platillos y menús, proponiendo mejoras para la rentabilidad. Aportar visión creativa e innovadora en el desarrollo de platillos, menús y presentaciones culinarias. Colaborar en la planeación, proyección y ejecución de eventos, [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios