Jefe de partida etxeko- restaurante martin berasategui (michelin)
IbizaPalladium Hotel Group
...pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.Tus principales funciones serán: Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios