Segundo de cocina
MahonCatalonia Hotels Resorts
...a las demandas del Jefe de Cocina. - Elaborar platos de su partida y supervisar su acabado y presentación. - Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de utillaje e instalaciones. - Coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuyéndolo en función [...]
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios