Chef de cuisine f/h
Boulogne-BillancourtAccor
...concept • Elabore les suggestions du jour • Elabore et veille à la mise en application des fiches techniques • Est au "passe" lors des services : veille ainsi au respect des délais d'attente, à la présentation des mets, à la température des plats, etc. • Coordonne le travail avec la salle pour assurer le bon [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios