Sous-chef - restaurant pampa (h/f/nb)
LyonAccor
...dans l’organisation et la gestion quotidienne de la cuisine. Superviser la production et garantir la qualité, la régularité et les standards Pampa. Participer à l’élaboration des cartes, menus et recettes. Encadrer, former et motiver l’équipe cuisine. Prendre le relais du Chef en son absence. Veiller au respect [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios