Cocinero (2)
LambayequeCASA DESCALZI
...higiene e inocuidad alimentaria.- Gestionar inventarios de ingredientes y utensilios, haciendo los pedidos necesarios. (Kárdex)- Asegurar el buen uso de los equipos de cocina y realizar mantenimiento preventivo cuando sea necesario.- Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria en todo momento.- [...]