Chef de cuisine (h/f/x) - hôtel managé
ParísAccor
...fixez les objectifs aux collaborateurs.Gestion Vous participez à la commande des marchandises en respectant la politique d'achat du groupe et en favorisant les commandes via ACCORSHOP ; Vous contribuez à la bonne gestion des effectifs pour améliorer le "prime cost" ; Vous respectez les ratios de [...]
Jornada laboral: Completa
Industria: Hostelería, Restaurantes y Servicios Alimenticios